自然の恵みが凝縮されたひとさじで、料理に魔法を。

青清の塩糀は、どんな料理にもひとさじ加えるだけで、味わい深く仕上がります。塩糀の持つ自然の酵素が食材の旨味を引き出し、料理全体に深みとまろやかさをプラス。無添加で安心、毎日の食卓に自然の恵みをお届けします。

• ・生きた酵素が料理を引き立てる
• ・無添加・自然の力で健康に優しい
• ・どんな料理にも使える万能調味料

簡単にプロの味を実現

忙しい毎日でも、青清の塩糀があれば、簡単に本格的な味わいが楽しめます。塩の代わりにこれを使うだけで、料理がぐっと美味しくなります。漬け込み、ドレッシング、マリネなど、幅広い用途でお使いいただけます。

使い方のヒント

• ・塩の代わりにこれを使う：どんな料理にも塩糀を使うことで、旨味と風味が引き立ちます。
• ・肉や魚の下味に：塩糀を塗り込んで、数時間冷蔵庫で寝かせると、肉や魚が柔らかくなり、旨味が増します。
• ・野菜の漬物に：野菜を塩糀に漬けるだけで、簡単に浅漬けが楽しめます。
• ・スープやソースに：スープやソースに少量加えるだけで、深みのある味わいに仕上がります。

製品情報

• ・内容量：150g
• ・原材料：米糀（福井県産コシヒカリ）、天日塩
• ・保存方法：冷蔵保存（10°C以下）
• ・賞味期限：3ヶ月

栄養成分表示（100g当たり・推定値）

• ・エネルギー：167kcal
• ・タンパク質：2.2g
• ・脂質：0.5g
• ・炭水化物：38.5g
• ・塩分相当量：12.95g